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    吃海鮮會(huì)得甲肝嗎
    2023-06-19 03:10:21播放-
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    吃海鮮會(huì)得甲肝嗎
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    食用海鮮有可能感染甲肝。甲肝指甲肝病毒通過(guò)糞口途徑感染,引起肝臟炎癥的傳染病。甲肝病毒在體外生存能力較強(qiáng),在污染環(huán)境中可以存活1個(gè)月,在水產(chǎn)品中可以存活3個(gè)月。甲肝病毒可以通過(guò)污染水源與食物,引起局部流行,甚至大流行。

    如果海鮮被甲肝病毒感染,制作過(guò)程中未徹底消毒,甲肝病毒可以通過(guò)海鮮傳播,引起甲肝爆發(fā)。甲肝一般為急性發(fā)病,存在明顯