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甲魚(yú)過(guò)敏和其他魚(yú)類過(guò)敏癥狀相似，早期輕度會(huì)有皮膚發(fā)紅、瘙癢、起皮疹，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)憋氣、呼吸困難、喉頭水腫等。如果魚(yú)、蝦過(guò)敏，不建議食用甲魚(yú)。每個(gè)人體質(zhì)不一樣，對(duì)食物的反應(yīng)也不一樣，要結(jié)合自己的情況。如果以前食用魚(yú)、蝦不過(guò)敏，也不代表食用甲魚(yú)絕對(duì)安全，也許會(huì)對(duì)甲魚(yú)的某些成分過(guò)敏。

如果食用甲魚(yú)以后，出現(xiàn)過(guò)敏的情況，建議及時(shí)就醫(yī)，醫(yī)生會(huì)判斷是對(duì)甲魚(yú)過(guò)敏，還是其他原因?qū)е逻^(guò)敏。并且根據(jù)過(guò)敏的嚴(yán)重程度，給予及時(shí)的搶救治療，嚴(yán)重過(guò)敏可以致命，綜合搶救才是安全的選擇。此外食用任何東西都要結(jié)合自己的特點(diǎn)，決定是否食用，出現(xiàn)問(wèn)題也不要恐慌，及時(shí)就醫(yī)是比較安全的選擇。