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發(fā)燒的人群忌口吃不容易吸收和消化的食物，對發(fā)燒的退熱不利，且容易導(dǎo)致食物在消化道內(nèi)形成淤積，主要有以下情況：

1、發(fā)燒時，患者通常不適合吃油膩、生冷、辛辣、海鮮、油炸等食物，如含熱量較高的海鮮、動物內(nèi)臟，或大量油炸的肉制品等；

2、含油脂量較高的燉肉、油炸的食品，如薯條、炸雞排等，也都不建議在發(fā)燒時食用。如果此時攝入熱量較高，且不容易吸收和消化的食物，均容易造成消化系統(tǒng)的負擔(dān)和負荷加重。

在發(fā)燒時，患者可以吃比較容易吸收的流質(zhì)飲食，或半流質(zhì)飲食，如稀飯、面條等，但同時也應(yīng)該注意，蛋白質(zhì)類飲食應(yīng)適量攝入。