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    糖尿病能吃山藥嗎

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    病情描述:

    糖尿病能吃山藥嗎

    胡偉
    胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    擅長: 糖尿病及其并發(fā)癥、代謝綜合癥、甲狀腺疾病和腎上腺疾病的診斷和治療。

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    糖尿病患者可以適量吃山藥,山藥有一定的藥用價(jià)值,它主要屬于全谷類的食物,含有豐富的膳食纖維,也有一定的淀粉含量。如果適量吃,一方面膳食纖維可以延緩糖的吸收,避免出現(xiàn)餐后血糖過高。另外,山藥里的豐富的膳食纖維也可以延緩膽固醇的吸收,同時(shí)也容易軟化大便,幫助規(guī)律排便。糖尿病患者適量吃山藥有益于健康,對于血糖影響不會(huì)太大。
    但是如果過量吃山藥,有可能會(huì)帶來糖的攝入增加,影響血糖的控制。糖尿病患者不僅可以吃山藥這種根莖類的全谷類食物,像紅薯、白薯或者是土豆、紫薯都可以交替食用,只要適度適量,都不會(huì)對于糖尿病患者病情造成太大的影響。糖尿病患者應(yīng)該把血糖控制得比較穩(wěn)定和理想,這樣吃山藥對于血糖影響更小。
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