高血壓病人能吃南瓜嗎
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高血壓病人能吃南瓜嗎
康云鵬主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
擅長: 心臟內(nèi)科疾病診斷與治療，如冠心病、高血壓、高脂血癥、心力衰竭，以及心血管疾病的康復(fù)治療。
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高血壓的病人可以吃南瓜，南瓜本身并不會造成血壓的升高或降低，也不會引起血壓節(jié)律發(fā)生變化。需要注意在對南瓜進(jìn)行烹飪的過程中，應(yīng)當(dāng)做到低鹽、低脂。
因?yàn)檫^多鹽分的攝入會造成血壓不穩(wěn)定，在對南瓜進(jìn)行加工時(shí)可以用清蒸的方法。另外，南瓜營養(yǎng)豐富，本身富含纖維素等多種營養(yǎng)成分，所以高血壓病人在吃南瓜上并沒有禁忌。
因?yàn)檫^多鹽分的攝入會造成血壓不穩(wěn)定，在對南瓜進(jìn)行加工時(shí)可以用清蒸的方法。另外，南瓜營養(yǎng)豐富，本身富含纖維素等多種營養(yǎng)成分，所以高血壓病人在吃南瓜上并沒有禁忌。
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