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    血糖高的患者可以吃什么主食

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    病情描述:

    血糖高的患者可以吃什么主食

    代喆
    代喆主任醫(yī)師武漢大學中南醫(yī)院

    擅長: 肥胖及肥胖相關疾病,腎上腺疾病,肥胖癥,代謝綜合征,糖尿病,痛風性關節(jié)炎等疾病的診治。

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    血糖高的患者可以吃藜麥、全麥、全麥谷、全麥面、粉絲、黑米、黍米、通心粉、藕粉等這些五谷類的食物,升糖指數(shù)都比較低。蔬菜當中有一些魔芋,綠葉類的蔬菜,還有菌菇類的蔬菜,包括金針菇、香菇、平菇等,還有番茄、蘆筍、花椰菜、洋蔥、生菜,這些蔬菜的升糖指數(shù)都比較低。
    需要注意的是避免高升糖指數(shù)的食物,五谷類的包括精米、精面、饅頭、油條、糯米飯、白面包、拉面、炒飯、爆米花等。蔬菜當中南瓜、紅薯升糖指數(shù)都是比較高,需要注意的是要盡量的使用低升糖指數(shù)的主食,少去吃高升糖指數(shù)的主食。
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