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得了腹水癥的雞能吃嗎
2023-09-26 11:08:32收聽：-
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得了腹水癥的雞能吃嗎
語音內容
得了腹水癥的雞一般情況下不建議烹飪食用。引起雞腹水的疾病就是所謂的肉雞腹水癥，一般是感染性疾病，這種情況下在養(yǎng)殖業(yè)中算是病雞。
原則上經過高溫蒸煮的烹飪方式，雞肉蛋白變性以后，高溫對人體有危險的不良病原體也能夠一起消滅掉。但畢竟是病雞，首先心理上就很難接受。
其次，在
原則上經過高溫蒸煮的烹飪方式，雞肉蛋白變性以后，高溫對人體有危險的不良病原體也能夠一起消滅掉。但畢竟是病雞，首先心理上就很難接受。
其次，在