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肝硬化的患者飲食要特別需要注意，因為有些患者不太注意這方面，想吃什么吃什么，這樣對肝硬化會有很大的影響。在臨床工作中也發(fā)現(xiàn)了一些患者由于飲食的不當而出現(xiàn)了一些嚴重的問題，主要還是上消化道出血的問題。肝硬化患者建議吃一些比較容易消化的食物，這個時候肝硬化的終末期患者往往在消化道里面已經(jīng)形成了很嚴重的靜脈曲張，如果吃硬的東西很容易劃傷食管或者是胃底的靜脈導致上消化道的出血。肝硬化的患者可以飲用一些高蛋白的食物，但是特別強調一點就是肝硬化的終末期。肝硬化晚期的患者就不能夠吃高蛋白的飲食。曾經(jīng)有過一個患者，吃了一個雞蛋就出現(xiàn)了肝性腦病而出現(xiàn)昏迷。這個時候就要嚴格的控制蛋白的攝入量。還要嚴格限制辛辣的食物，這些都會增加肝臟的負擔，而且一些辛辣的食物會刺激胃黏膜，導致上消化道的出血等等情況的發(fā)生。特別要強調的一點，肝硬化的患者是絕對不能飲酒的，因為酒精對肝臟損傷是比較大的，這個時候再飲酒就會加重肝臟的負擔，在日常的生活中要注意。