膽固醇高的食物
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膽固醇高的食物
祝開(kāi)思主任醫(yī)師解放軍305醫(yī)院
擅長(zhǎng): 糖尿病及其急慢性并發(fā)癥，特別是糖尿病腎病、糖尿病周?chē)窠?jīng)病變、糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病足病等，以及甲狀腺疾病、甲亢性突眼、腎上腺疾病、垂體相關(guān)內(nèi)科疾病的綜合治療。
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膽固醇高的食物常見(jiàn)的有以下幾種：1、動(dòng)物腦子膽固醇含量最高，比如豬腦、牛腦、羊腦。2、禽蛋類(lèi)的膽固醇含量也很高，雞蛋黃、鴨蛋黃等。3、動(dòng)物內(nèi)臟食品膽固醇含量也很高。比如豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、蟹黃、黃油等。4、膽固醇含量稍微偏低的有青魚(yú)、河蟹、鴨肉臘腸、排骨、牛肉、豬舌、豬肉松、紅腸、鰱魚(yú)等。以上食物對(duì)于高膽固醇血癥患者需要少吃。
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