![[object Object]](https://file.youlai.cn/cnkfile1/M02/60/5D/4A0863CE0F98B82EDDA990046D96605D.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_360,m_lfit)
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扁豆角中毒怎么立即解
2023-05-12 15:02:54收聽(tīng)：-
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扁豆角中毒怎么立即解
語(yǔ)音內(nèi)容
扁豆角中毒的原因往往在于烹飪過(guò)程當(dāng)中沒(méi)有將其充分的熟制，或者采食未成熟的扁豆角所導(dǎo)致。其中毒的機(jī)制是因?yàn)楸舛菇钱?dāng)中含有皂素、凝集素等化學(xué)物質(zhì)，他們會(huì)對(duì)消化道黏膜產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，進(jìn)而引起患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎表現(xiàn)。在臨床上，患者往往在進(jìn)食數(shù)小時(shí)之內(nèi)便會(huì)出