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女性經(jīng)期可以喝酸奶，但要喝溫?zé)岷蟮乃崮?。酸奶本身?duì)月經(jīng)沒有影響，但酸奶一般都是冷藏保存，而經(jīng)期女性應(yīng)避免吃生冷、寒涼食物，所以不建議喝剛從冰箱中取出的酸奶?？梢园阉崮谭湃?5℃左右的溫水中緩慢加溫，等溫和后再飲用。
酸奶不宜加熱，是擔(dān)心殺死酸奶中最有價(jià)值的乳酸菌，如果蒸煮加熱，酸奶中所含的大量活性乳酸菌就會(huì)被殺死，酸奶的物理性狀也會(huì)發(fā)生改變，產(chǎn)生分離沉淀，口味和口感等都會(huì)發(fā)生改變，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能也會(huì)降低。若只把酸奶進(jìn)行加溫處理，放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，酸奶中的乳酸菌就不會(huì)被殺死，反而會(huì)增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會(huì)更大。